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Der Umgang mit Gusseisen Töpfen und Pfannen bedarf etwas Übung, damit Gerichte und Rezepte geschmackvoll zubereitet werden können. Gusseisen - Erste Schritte. Nach dem Kauf einer Pfanne oder einem Topf aus Gusseisen sind erste Schritte vor dem Braten / Kochen mit Gusseisen zu beachten, damit man lange Freude an dem neuen Kochutensil hat.
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Gusseisentopf-Test: 5 Schmorprofis im Überblick. Gusseiserner Topf: Die 5 Modelle im Detail. Gusseisentopf von Staub. Gusseisentopf von Chefarone. Gusseisentopf von WMF. Gusseisentopf von Kesser. Gusseisentopf von Funkenflug. FAQs zum Gusseisentopf-Test: Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Küchenliebling.
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Der Smeg Gusseisen Topf 12 cm ist aufgrund seiner hohen Wärmespeicherung und gleichmäßigen Hitzeverteilung ein hochwertiges Küchengerät und bietet eine hervorragende Leistung sowohl beim Kochen als auch beim Braten. Trotz seiner kompakten Größe, misst er im Durchmesser 12 cm, ist er robust und langlebig, dank der Materialien Gusseisen und Emaille.
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Wenn du Vollkornmehl nutzen möchtest, würde ich dir empfehlen, den Anteil unter 50% zu halten, da das Brot ansonsten nicht mehr wirklich fluffig wird. Natürlich kannst du aber auch reine Vollkornbrote im Topf backen. Super funktioniert auch das Backen von Broten mit glutenfreiem Mehl, die schneller auseinander laufen.
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